УВАЖАЕМЫЕ ДАМЫ И ГОСПОДА!

 

Приглашаем Вашу компанию принять участие в 4-й специализированной выставке "Гостиничный и ресторанный бизнес. Туризм на Урале - 2005".

Выставка состоится с 27 по 29 сентября в г. Екатеринбурге во Дворце молодежи, пр Ленина,1 .

Выставка проходит при поддержке Администрации г. Екатеринбурга".

Организаторы: Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации города Екатеринбурга, Объединение "Универсальные выставки", Компания "Турман".

Выставка приурочена к Форуму по гостиничному и ресторанному бизнесу. В программе деловых мероприятий выставки намечены семинары, круглые столы, совещания. В рамках выставки пройдут отборочный тур Чемпионата бариста, конкурс по кейтерингу, презентация программы общепит будущего.

Екатеринбург - один из наиболее динамично развивающихся городов России, столица федерального округа. С каждым годом активность в нашем городе возрастает.

Увеличивается поток туристов, желающих ознакомиться с достопримечательностями Урала. Разработан специальный туристический маршрут "Серебряное кольцо", объединяющий Екатеринбург, Верхотурье, Невьянск, Думную гору, Тальков камень, Ганину яму и другие исторические места. Освоение этого маршрута обещает хорошие коммерческие перспективы и привлечет российских и иностранных туристов. Удовлетворить потребности приезжающих в наш город можно только при наличии достаточного количества современных гостиниц, ресторанов, кафе. Именно поэтому основные цели выставки "Гостиничный и ресторанный бизнес. Туризм на Урале - 2005" направлены на развитие этих сфер бизнеса, способствуют привлечению инвестиций в гостиничное хозяйство, увеличению доходов от поступления средств от гостиничного хозяйства в бюджет города, улучшению обслуживания гостей города, изучению новейших технологий и оборудования.

Программа Форума

"Гостиничный и ресторанный бизнес. Туризм на Урале-2005"

27 сентября 2005 года

11.00-12.00 Вступительное слово Зам. Главы г. Екатеринбурга Контеева В. В и председателя

12.15-12.30 Группа Компаний "HOREST". Представление компании и одного из основных

Краткая информация о разновидностях СКД.

Представление компании СКД.

12.40-13.00 Выступление представителя компании "SICA"(Российское представительство).

История компании.

Спектр производимой продукции.

Текущее положение на мировом рынке.

Перспективы развития в России.

13.15-13.30 Выступление представителя "HOREST".

Презентация систем "MyLock" и "Wave" (демонстрация образцов, буклеты, каталоги,

описание компонентов систем).

"HOREST" представляет своего партнера по разработке программного обеспечения для систем управления гостиницей (PMS) - компанию "Инси".

13.30-13.45 Выступление представителя компании "Инси".

Представление компании.

Продукция и услуги для ресторанно-гостиничного бизнеса.

Демонстрация работы СКД "SICA" с программным обеспечением фирмы "Инси".

13.45-14.30 Перерыв на обед.

14.30-15.00 Презентация Информационно-туристической справочной службы.

28 сентября 2005 года

11.00-11.10 Выступление представителя компании "HOREST".

Возможности смарт-карт (использование при расчетах в общепите).

Представление партнера по разработке систем автоматизации расчетов в

общепите - компании "Крона КС"

11.10-11.25 Выступление представителя компании "Крона КС"

Представление компании.

Продукция и услуги для ресторанно-гостиничного бизнеса.

Доклад по возможности применения смарт-карт в системах расчетов "Крона КС".

11.25-11.30 Представитель компании "HOREST", резюмируя предыдущие выступления,

рассказывает об удобствах использования комплексного решения данной системы, с вовлечением в неё новых составляющих (ТВ и т. д).

11.30-13.30 Выбор концепции и класса заведения (гостиницы, ресторана) на базе анализа конкурентных рынков.

Докладчик Капустин П. А (Член правления НП Академии Гостеприимства, г. СПб)

13.30-14.00 Перерыв на обед

14.00-16.00 Проблемы управления гостиницей и инфраструктурой (ресторан, салон красоты, конференц-зал и т. д), как правильно смешать коктейль.

Практические приёмы управления рестораном, гостиницей на примере опыта

Санкт-Петербурга. Современные тенденции развития гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге. (круглый стол, дискуссия)

Докладчик Капустин П. А (Член правления НП Академии Гостеприимства, г. СПб)

29 сентября 2005 года

День туризма.

11.00-12.00 Награждение дипломами и медалями победителей выставки.

Подведение итогов конкурса "На лучшую организацию завтрака в гостинице".

12.00-13.00 Презентация программы общепит будущего.

 



  • На главную